I over 5.000 år har bønder i Vesteuropa brugt ilden for at forme landskabet, som de ville have det. Resultatet af denne driftsform er det åbne træløse landskab, som strækker sig fra Portugal mod syd til Lofoten i Norge mod nord.
Lyngheden gennem årtusinder fortæller historien om hedelandskabet og de mennesker, som formede det. Bogen forklarer, hvordan det blev til, og hvorfor det er ved at forsvinde. Bogen fortæller, hvordan befolkningen i Europa udnyttede de enestående egenskaber ved hedelyngen og hvorfor det er vigtigt at brænde lyngen af med jævne mellemrum.
Bogen er rigt illustreret med fotografier, tegninger og billedkunst, som hver for sig skildrer forskellige sider af denne 5.000 år gamle europæiske kulturhistorie.
Lyngheden gennem årtusinder er oversat fra Fem tusen år med flammer, der udkom i 2002, og som indtil dato er udgivet på fire sprog.
